Orta Ülke Arşivi
12 yazı · Orta Ülke
Bir Dize ve Birkaç Çiçek 4: Erik Çiçeği
Dünyaya gözlerimizi açtığımız andan itibaren oluşturmaya başladığımız güzellik algımızın asla dışına çıkmayan bazı nadir şeyler var. Bunlardan biri de çiçekler. Her daim güzel,…
Yazıyı oku ↗Çin Gözlemesi Yapıyoruz!
Çin’in en sevilen atıştırmalıklarından biri olan, sokaktaki seyyar satıcılardan restoranlara kadar her yerde bulabileceğiniz, her öğün yenilebilen Çin gözlemesini evde…
Yazıyı oku ↗Çin ve Renkler 4: Siyah
Renklerin Çincesinde bu hafta siyahtan bahsediyor olacağız. Siyahın Çincesi: 黑（黑色）hēi(sè) Çin kültüründe suyun rengi olan siyah, ölümsüzlüğü, bilgeliği, istikrarı ve gücü…
Yazıyı oku ↗Bir Çiçek ve Birkaç Dize 3: Orkide
Dünyaya gözlerimizi açtığımız andan itibaren oluşturmaya başladığımız güzellik algımızın asla dışına çıkmayan bazı nadir şeyler var. Bunlardan biri de çiçekler. Her daim güzel,…
Yazıyı oku ↗Çin Usulü Kızarmış Pilav Yapıyoruz!
Bugün, daha önceden sizlere vermiş olduğumuz Çin usulü pilav tarifimizi renklendirip tatlandırarak afiyetle yiyebileceğiniz yeni bir tarifle karşınızdayız: Çin’de ve artık tüm…
Yazıyı oku ↗Çin ve Renkler 3: Yeşil
Renklerin Çincesinden bahsettiğimiz serimizin bu haftaki konuğu yeşil. (Önceki yazılar; kırmızı , sarı ) Yeşilin Çincesi: 绿 （绿色）lǜ(sè) Saflığı ve temizliği simgeleyen yeşil,…
Yazıyı oku ↗Bir Çiçek ve Birkaç Dize 2: Kamelya
Dünyaya gözlerimizi açtığımız andan itibaren oluşturmaya başladığımız güzellik algımızın asla dışına çıkmayan bazı nadir şeyler var. Bunlardan biri de çiçekler. Her daim güzel,…
Yazıyı oku ↗Çin Usulü Pilav Yapıyoruz!
Çin’de neredeyse her öğünde tüketilen ve sofralardan eksik olmayan pilav, bizim yediğimiz pilavdan biraz farklı. Yağsız ve tuzsuz yapılan Çin pilavı, her ne kadar yapması epey…
Yazıyı oku ↗Çin ve Renkler 2: Sarı
Renklerin Çincesinden bahsettiğimiz serimize Çin kültüründe en az kırmızı kadar değerli bir diğer renk olan sarı ile devam ediyoruz. Sarının Çincesi: 黄 （黄色）huáng(sè) Sarı,…
Yazıyı oku ↗Bir Çiçek ve Birkaç Dize 1: Kasımpatı
Dünyaya gözlerimizi açtığımız andan itibaren oluşturmaya başladığımız güzellik algımızın asla dışına çıkmayan bazı nadir şeyler var. Bunlardan biri de çiçekler. Her daim güzel,…
Yazıyı oku ↗Evde Bubble Tea Yapıyoruz!
Çin’de ve artık tüm dünyada popüler olan bubble tea’yi duymayan kalmamıştır. Birçok çeşidi bulunsa da en klasiği olan sütlü çaylı ve içine eklenmiş çiğnenebilir tatlı tapioca…
Yazıyı oku ↗Çin ve Renkler 1: Kırmızı
Renkler bizim için daima ışığın gözümüzde oluşturduğu duyumlardan daha fazlası olmuştur. Her rengin sahip olduğu bir enerjisi, insanlarda birtakım hisler uyandırma veya bu…
Yazıyı oku ↗